Terug

Nougat

Nougat

Nougat, ook wel noga genoemd, is een lekkernij, een traditioneel snoep uit landen rond de Middellandse Zee en het Midden Oosten. Noten en honing zijn daar door het klimaat volop aanwezig, essentiele ingrediënten in elke nougatvariant. De Franse plaats Montélimar in Frankrijk is in Europa de bakermat van de nougat zoals hij in West-Europa bekend is.

Het woord nougat komt uit het Latijn nux gatum en betekent letterlijk notentaart. Het recept voor nougat is niet eenvoudig, de suikers en honing hebben een hoge kooktemperatuur, dus dat vereist ervaring. De ingredienten van nougat zijn: honing, suiker, glucosestroop, stijfgeklopte eiwitten, geroosterde noten (amandelen, walnoten, hazelnoten en pistachenoten) en gekonfijte of gedroogde vruchten. Door gebruik van verschillende grondstoffen en toevoegingen kunnen er diverse nougatsmaken, kleuren (van wit tot donkerbruin) en soorten (van zacht tot hard) gemaakt worden.

Producten vergelijken
Geen producten geselecteerd.
Filteren
Selectie verfijnen
prijs
Tonen als Lijst Foto-tabel
Van laag naar hoog sorteren

6 producten

  1. Nougat pinda vruchten
    Nougat pinda vruchten
    Doos van 3 kilogram met circa 200 stuks nougat pinda/vruchten. Lees verder
    € 24,99
  2. Lonka Soft Nougat pinda vruchten
    Lonka Soft Nougat pinda vruchten
    Lonka soft nougat pinda's en fruit, verrukkelijke zachte nougat met krokante pinda’s en geconfijt fruit. Heerlijk combinatie van zoute pinda’s en zoet geconfijt fruit, heerlijk bij de koffie of thee. 18 stukjes nougat, 210 gram. Lees verder
    € 1,53
    Niet in voorraad
  3. Lonka Soft Fudge Caramel
    Lonka Soft Fudge Caramel
    Lonka soft fudge caramel, heerlijke zachte en romige fudge caramel. Vol en romig van smaak, volgens authentiek recept sinds 1920. In een hersluitbare zak, zodat de fudge lekker zacht blijft. Heerlijk bij de koffie of thee. Inhoud 200 gram. Lees verder
    € 1,53
    Niet in voorraad
  4. Nougat Time to Enjoy
    Nougat Time to Enjoy
    Time to Enjoy nougat. Per stuk verpakt en dus altijd vers. Inhoud 125 stuks, circa 1 kilogram. Lees verder
    € 17,50
  5. Soft Nougat Time to Enjoy
    Soft Nougat Time to Enjoy
    Time to Enjoy soft nougat met pinda en vruchten. Per stuk verpakt en dus altijd vers. Inhoud 214 stuks, circa 3 kilogram. Lees verder
    € 25,99
  6. Nougat chocolade Time to Enjoy
    Nougat chocolade Time to Enjoy
    Time to Enjoy zachte nougat met melkchocolade en pinda's. Per stuk verpakt en dus altijd vers. Inhoud 214 stuks, circa 3 kilogram. Lees verder
    € 27,99
Tonen als Lijst Foto-tabel
Van laag naar hoog sorteren

6 producten

© Copyright 2020 Koffievergelijk.nl. Alle rechten voorbehouden. Sitemap Links